Temps de préparation : 10-15 min
Valeurs nutritionnelles pour 1 personne:
kcal: 258; protéines: 14g; matières grasses: 6g; glucides: 37g
Pour 4 ramequins (4 personnes):
- 1 banane
- 1 orange
- 2 kiwis
- 1 pomme
- 400g de fromage blanc à 3,2% de matière grasse
- mélange d'épices pour pain d'épices
- 120g de mélange de noix, noisettes, amandes
Epluchez l'orange à vif et détaillez la en quartiers.
Éplucher et couper en morceaux les kiwis, la banane et la pomme.
Mélanger tous les fruits avec le fromage blanc et ajoutez les épices à votre convenance.
Déposer au réfrigérateur 2 h environ.
Au moment du service, servez dans 4 ramequins et ajoutez une poignée d'oléagineux sur le dessus.
Le conseil de la diététicienne :
Ce dessert complet (laitage + fruit + oléagineux) peut aussi bien être pris en collation ou encore au petit déjeuner, accompagné de muesli et toujours d'une boisson (eau, thé, café, tisane)
N'hésitez pas à refaire cette recette avec des fruits de saison: elle est aussi délicieuse avec des fruits rouges !