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Soupe de courge et spätzeles aux épinards
Préparation: 20min; cuisson: 30min pour la soupe + 2 minutes par "fournée" de spätzeles Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie:...

Christina Bald
22 sept. 20212 min de lecture
60 vues
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Wok de poulet aux légumes et riz au curry
Préparation: 10min; cuisson: 20min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 465kcal, protéines: 25g, matières grasses: 22g,...

Christina Bald
21 sept. 20211 min de lecture
50 vues
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Gâteau léger aux quetsches
Préparation: 15min, Cuisson: 45min Valeurs nutritionnelles pour 1 part: Energie: 176kcal, protéines: 6g, matières grasses: 3g, glucides:...

Christina Bald
21 sept. 20211 min de lecture
138 vues
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Bien manger et prendre soin de soi !
C'est la rentrée et avec elle arrivent surement le tourbillon d'activités, la recrudescence de travail et le rythme effréné du...

Christina Bald
2 sept. 20213 min de lecture
88 vues
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L'alimentation pauvre en FODMAP et le syndrome de l'intestin irritable
Colopathie fonctionnelle, colon irritable, tels sont les termes sous lesquels peuvent également être "rangé" le syndrome de l'intestin...

Christina Bald
6 juil. 20213 min de lecture
74 vues
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Courgettes façon pizza
Préparation: 10min; Cuisson: 25min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 250kcal; Protéines: 8g; Matières grasses: 19g;...

Christina Bald
2 juil. 20211 min de lecture
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Pourquoi je suis contre les régimes amaigrissants
Vous êtes nombreux à me faire part en consultation d'une liste assez conséquente de régimes amaigrissants que vous avez pu tester par le...

Christina Bald
15 juin 20213 min de lecture
117 vues
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Petites sauces ...
Vous êtes nombreux à me demander comment remplacer la crème, le beurre ou encore le fromage et la mayonnaise dans vos plats. Le but est...

Christina Bald
1 juin 20212 min de lecture
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Salade de fenouil et de poivrons cuits, vinaigrette au citron
Préparation: 15min; Cuisson: 20min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 138kcal; Protéines: 2g; Matières grasses: 10g;...

Christina Bald
14 mai 20211 min de lecture
9 vues
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Quels sont les bienfaits des fibres ?
"Augmenter les fruits et légumes, les légumes secs, aller vers les produits céréaliers complets", telles sont les dernières...

Christina Bald
12 mai 20213 min de lecture
26 vues
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Nouilles sautées aux légumes
Temps de préparation: 25min; Temps de cuisson: 35min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie : 300kcal; Protéines: 7g; Matières...

Christina Bald
11 mai 20211 min de lecture
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Tartiflette à la cancoillotte
Préparation : 10 min ; Cuisson : 40 min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 446kcal; Protéines: 30g; Matières grasses: 14g;...

Christina Bald
10 mai 20211 min de lecture
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Galettes de pois chiches
Préparation : 15min; Cuisson: 10min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 170kcal; Protéines: 12g; Matières grasses: 8g;...

Christina Bald
19 avr. 20211 min de lecture
38 vues
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Index glycémique (IG), mode d'emploi
Vous en avez certainement déjà entendu parler sans forcément vous pencher d'avantage sur la question ... Aujourd'hui je décrypte ça avec...

Christina Bald
6 avr. 20212 min de lecture
82 vues
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Comment équilibrer sa collation ?
Contrairement aux idées reçues, le goûter n'est pas forcément réservé aux enfants ! Il peut même être un très bon allié pour nous...

Christina Bald
31 mars 20212 min de lecture
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Gâteau au chocolat noir et à la noix de coco (Yuka)
Préparation: 10min, Cuisson: 3Omin Valeurs nutritionnelles pour 1 part: Energie: 180kcal, protéines: 6g, matières grasses: 12g, glucides:...

Christina Bald
23 mars 20211 min de lecture
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Potée de lentilles et champignons
Préparation: 20min, Cuisson: 1h15 Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 250kcal, Protéines: 15g, Matières grasses: 10g,...

Christina Bald
15 mars 20211 min de lecture
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Frites de patate douce et de pomme de terre
Préparation: 5min; Cuisson: 30 à 35min Valeurs nutritionnelles pour 1 personne: Energie: 220kcal; Protéines: 3g; Matières grasses: 10g;...

Christina Bald
13 mars 20211 min de lecture
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Champignons farcis
Préparation: 5min; Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de champignons de Paris frais et bio - Fromage frais de votre...

Christina Bald
5 mars 20211 min de lecture
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Salade de pissenlit à ma façon
Préparation: 15min; Cuisson: 6 minutes Valeurs nutritionnelles pour une personne: Energie: 470kcal; Protéines: 29g; Matières grasses:...

Christina Bald
5 mars 20211 min de lecture
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